mydesk.dk:

Velkommen

Verdens kedeligste blog er nu kedeligere end nogensinde. For jeg har ikke tænkt mig at poste indlæg. Men jeg synes det er sjovt at læse mine gamle indlæg, og måske du (dog højest usansynligt) synes det samme...

Kig du bare frit i arkiverne

Home

Hvis du vil i kontakt med forfatteren af denne blog så skriv en

Seneste indlæg

Afskedsknald
Blogosfæren stagneret?
Sportekspertise
Passiv rygning
Hørt under håndboldkamp...
Nem regneopgave?
På vej hjem.
Hvad har Postdanmark imod mig?
En slem lille en...
Advarsel!!!
Godt nytår?
Sidder i saksen
Nytårs-stalking
En god juleaften?
En perfekt juleaften
Juletraume (børneopdragelsesalarm)
Alt for brugte jokes!
Den onde tandfe!
Topmålet for en dårlig dag!
Fortidens smerte

Gensynets glæde!

Jeg vil tro at det er omkring 5 år siden, jeg sidst er stødt på den, men det føles som en evighed. Den har ikke været til at drive op nogen steder. Jeg havde egentlig givet op, håbets lys var udslukt. Men min kæreste har betalt i dyre domme for at få fingre i en, og nu er det lykkedes. Jeg har endelig fået mit længe ventede fix. Jeg er høj, sprængfyldt af glæde.

Banana Chip, Hvor har du dog været i al den tid??

8 Kommentar(er) | 12/05-2005 11:22 JR

1) 12/05-2005 12:41 Morten (80.162.215.174)

Jeg droppede Underground da de blev opkøbt, har min tvivl om produktionen hos premerier is overholder det oprindelige koncept.

Men heldigvis er der steder hvor man kan få god is stadig

2) 12/05-2005 13:06 JR (80.161.213.162)

Mit kendskab til det oprindelige koncept er begrænset, og jeg er først kommet ind i kampen efter opkøbet i 1990, altså supermaked og tankstation æraen. Ikke noget fancy med cafeer og den slags, det kender jeg ikke til. Dog har det alligevel fanget mig, og Banana chip'en var den is jeg nød at spise allermest.

Gårsdagens overraskelse var da også erhvervet i supermarked, og blev indtaget i sofaen, foran fjerneren. Og gensynet skuffede ikke. Slet ikke.

Dog skal det siges, at den har fået kamp til stregen, når vi snakker supermarked, bægeris. "Dream Is Dobbelt Karamel" er klart at anbefale...

3) 12/05-2005 15:55 Zizi (80.197.54.248)

Det oprindelige underground var ellers perfekt ... Den blev lavet af Frederik Joyce og hans venner i Århus. Isen var fri for aramoastoffer, konserveringsmidler og emulgerinsstoffer. Der var bare fløde, sødmælk, sukker, æg, husblas og forskllige frugter i. Den første underground butik lå i Århus Busgade nærmere bestemt nr. 25. Isens fedtindhold var dengang på mellem 15 og 18 % og dengang kunne man også komme ind i butikkerne og få en opskrift på deres is. Men alt det der er meget længe siden (vi snakker 1978)
Men deres orangetrip skulle laves som følgende:

4) 12/05-2005 15:58 Zizi (80.197.54.248)

Pisk 10 æggeblommer sammen og bland dem med 3½ l. fløde, 3 l. mælk og 3 dl. koncentreret appelsinsaft. Opløs 8 udblødte husblas i 1 l. varm mælk og tilsæt 600 g. sukker. Hæld den varme blanding i den kolde, mens der røres og tilsæt 10 poser hakket pomernsskal, der har trukket 3-4 dage i cognac eller Grand Marnier. Fyld blandingen i en is-maskine eller i aluminiumsforme (eventuelt plastspande). Sæte forme eller spande i fryseren 4-8 timer efter størrelsen. Rør jævnligt de første par timer.

Grundopskriften er
10 æggeblommer, 3 l. fløde, 3 l. mælk, 8 husblas + 1 l. varm mælk, 6oo g. sukker og frugt hakket efter smag ...

5) 12/05-2005 16:37 JR (195.82.196.95)

Måske jeg en dag skulle få fingeren ud og rent faktisk prøve det. Nu er der jo ingen undskyldning for ikke at sætte kæresten til at lave den ;o)

6) 12/05-2005 18:45 Zizi (80.197.54.248)

Hehehe hvorfor forbavser det svar mig ikke ;) ???

7) 12/05-2005 22:41 Morten (80.162.215.174)

Suk .. var det virkelig så lang tid siden som i 78 .
Hmm Zizi den oplysning kunne jeg godt have været foruden

8) 29/05-2007 13:51 Sune Borgen (193.3.142.121)

Uha jeg husker Dengang man i nørregade I århus, kunne få en banana slit med Banana Chip. Uha uha det var tider, jeg har nok været 4år gammel første gang, dengang i midten af 80'erne.
I dag indeholder nestle's underground is aromastoffer, og gul farve (dog naturlig) for at simulere de æg som var i den oprindelige opskrift.
Fra:
http://www.aktiveforbrugere.dk/is/aeg-farve.htm
"Der var engang en Underground is ...

I slutningen af 1970érne åbnede den amerikanske medicinstuderende Frederic Joyce den første Underground isbar i Århus. Joyce var træt af at han ikke kunne få nogle ordentlige kvalitetsis i Danmark Ideen bag Underground var at lave is af rene råvarer uden tilsætningsstoffer. Isen blev kendt for sin kvalitet og blev hurtigt en stor succes.

I oktober 1990 indgik Underground imidlertid et fornuftsægteskab med Premier is. Firmaet havde simpelthen ikke den nødvendige kapacitet til at følge med efterspørgslen.

Torben Gronø fra Underground Is forsikrede dog, at de ville fortsætte med at stille høje krav til kvaliteten: "Men selv om idealer koster, så vil vi holde fast på dem. De er simpelthen vores eksistensberettigelse - også i samarbejdet med Premier Is" (Berlinske Tidende 23. dec. 1990)

I 1996 overtager fødevaregiganten Nestlè Premier is og relancerer 2002 Underground isen. Navnet er det sammen, men indholdet lever ikke længere op til de oprindelige idealer om rene råvarer uden tilsætningsstoffer som forbrugerne stadig husker Underground for. Isen indeholder i dag emulgator, stabilisatorer,farvestof og aroma, til gengæld ligger isen prismæssig stadig i den dyre ende.

Farvestoffet betacaroten giver Underground isen en gul farve, øjensynligt til minde om de æggeblommer der ikke længere er der.

Det er klart at Nestlè bruger navnet Underground til at sælge en ganske ordinær is til en ekstraordinær pris. Hvilket ikke dog forhindre dem i at føre sig frem på deres hjemmeside: "Ideen bag Underground er at fremstille og markedsføre den bedst mulige is. Naturis med en frisk ren smag. Grundbegreberne for produktet og handlinger omkring produktet er Ærlighed, Sundhed, Kreativitet og Optimisme" (www.premieris.dk - 16.07.04):

Velbekomme!
"

Af:

Hvis du vil være med i hulen, skal du spise skovsneglen eller angive Dæn Hæmmelige Kode. Ellers bliver dine kommentarer automatisk slettet.


	Nyeste kommentarer Syge dagdrømme(13) 19/06-2012 10:50 af Toto Dødens Pølse(24) 29/05-2012 07:53 af fisk Danske vikinger(5) 29/05-2012 03:06 af Martin Blogosfæren stagneret?(1) 07/03-2010 08:36 af æ Morfar http://hvasnakkerduom.b Klovn(25) 17/02-2010 15:24 af nikoline. Nem regneopgave?(3) 25/01-2010 16:49 af Merete Advarsel!!!(5) 15/01-2010 12:36 af Bææææææ Sidder i saksen(1) 07/01-2010 21:08 af Bææææææ En god juleaften?(2) 31/12-2009 12:25 af JR Dagens ret(2) 04/12-2009 10:45 af JR Ild og vand(1) 17/04-2009 15:32 af Æ And å æ Spand Så skete det..(3) 07/04-2009 16:01 af Borky Kort samtale i fuld længde(6) 07/04-2009 15:59 af Borky Igen, igen, sidste gang?(1) 07/04-2009 15:58 af Borky Håb?(1) 21/01-2009 14:07 af Mocca Mandag morgen på kontoret(4) 20/01-2009 10:22 af JR Kriller i maven(3) 07/01-2009 17:27 af Jeg Begyndelsen til enden(6) 05/01-2009 15:02 af JR Obama i 4 år? Hjælp!(2) 25/12-2008 20:42 af pedrsn Dating(1) 16/12-2008 08:15 af Mocca